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法國是歐盟農(nóng)業(yè)大國，約占?xì)W盟總產(chǎn)量的1/3。故而有完整的食品包裝安全監(jiān)控系統(tǒng)。法國包裝安全標(biāo)識采用紅色標(biāo)簽LR，它是法國產(chǎn)品質(zhì)量安全的保證。只有經(jīng)過集中的申請，嚴(yán)格的審查，合格之后才能夠獲得紅色標(biāo)簽。對于防止禽病的發(fā)生和流傳，更具有特別的意義。
作為保障食品安全的重要措施，最近法國對食品包裝（包括進(jìn)口包裝食品）的包裝文字說明出臺了最新的嚴(yán)格規(guī)定。規(guī)定食品包裝上除了標(biāo)明食品的商業(yè)名稱外，還必須標(biāo)明其法律名稱。生產(chǎn)廠家不得以任何吸引人的假名稱來干擾和欺騙消費者。如花生食品，企業(yè)可以使用吸引消費者的商業(yè)名字“長生果”、“多味豆”等，但必須明確標(biāo)明其法律名稱是“花生”。新規(guī)定還規(guī)定，包裝盒的體積必須與食品本身的體積大體相一致，不得用超出食品本身體積過多的盒子包裝。此外，經(jīng)銷商在標(biāo)注商品價格時，必須標(biāo)明每公斤或每500 克的價格。有專家認(rèn)為，法國對食品包裝文字說明出臺嚴(yán)格規(guī)定，既有利于保護(hù)本國消費者權(quán)益，亦同樣約束進(jìn)出口包裝食品，有利于保護(hù)人類健康。 | 
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